|
ARTIKLER OM OMEGA-3
Derfor er fisk sunt, skriver aftenposten.no
Amerikanske forskere kan ha funnet svaret på hvorfor det er sunt å spise fisk, etter å ha identifisert et konkret nøkkelstoff i fiskefett som virker betennelsesdempende. Av Cato Guhnfeldt
Forskerne har vist at omega-3-fettsyrer i fisk, etter opptak hos både mennesker og mus, omdannes til ulike typer fettstoffer som igjen angriper og reduserer betennelser i kroppen. Ett av disse fettstoffene, kalt Resolve E1, har man klart å påvise i blodet hos en gruppe mennesker som spiste både fiskefett og samtidig inntok acetylsalisylsyre. Det viser seg at acetylsalisylsyre akselererer omdannelsen av omega-3-fettsyrer til Resolve E1. Oppdagelsen ble denne uken offentliggjort i det amerikanske tidsskriftet Nature. Les mer:
Omega-3 gjør barn smartere
Britiske barn lider av adferds- og læreforstyrrelser fordi kostholdet deres mangler vitale næringsstoffer som er nødvendige for at hjernen skal virke normalt, viser en britisk studie.
Studien viser at prestasjonen til problembarn hadde en betydelig forbedring da fiskeolje ble tilført i kostholdet deres. Fiskeoljen inneholdt omega-3 fettsyrer som er essensielle for hjernens funksjon og utvikling. Les hele artikkelen her:
Skoleflinke barn med omega-3 skriver Dagbladet.no
På tre måneder hadde barna som fikk Omega-3-tilskudd, en progresjon i leseferdigheter tilsvarende ni eller ti måneders studier. Konsentrasjonen og atferden ble også kraftig forbedret. Dette er alarmerende funn.
Foreldre meldte også at fiskeoljen hadde positiv effekt på flere andre helseproblemer, som for eksempel eksem og astma. Prosjektet, som ble påbegynt i 2002, bekrefter det mange britiske forskere lenge har fryktet - kostholdet i dag tilfredsstiller ikke barnas behov. - Mat påvirker atferden. Les mer her.
Omega-3-fettsyrer redder liv
Dagbladet.no: Av TRUDE W. STRØMMAN
Omega-3 redder liv. Det fastslår nå verdens ledende forskere på hjerte-karsykdom. - Alle, både hjertesyke og friske, bør ta kosttilskudd i form av omega-3-fettsyrer. Det er en billig helseforsikring, sier overlege Harald Arnesen.
Harald Arnesen er overlege og professor ved Ullevål sykehus og har forsket på omega-3-fettsyrene i en årrekke. I Norge får 12000 pasienter hjerteinfarkt hvert år.
- Leger og myndigheter bør markedsføre disse fettsyrene mer aggressivt, sier Arnesen. For hjertesyke oppnås de beste resultatene når omega-3 gis i tillegg til kolesterolsenkende midler. Omega-3 stabiliserer hjerterytmen, den reduserer avleiringene i hjertets og hjernens blodårer. Les hele artikkelen her:
Fiskefett gir friskere hjerne
Makrell og brokkoli kan være god hjernemedisin. Hjernecellene dine trenger både omega-3-fettsyrer fra fisk og B-vitaminer fra grønnsaker for å fungerer best mulig. Det viser ny forskning.
Rådet for psykisk helse: Av Hanna Hånes
Hjernen trenger omega-3-fettsyrer fra fisk, samt B-vitaminer. Hvis du har en «svakhet» i hjernecellenes membran, kan for lite vitaminer og fettsyrer i verste fall utløse schizofreni, manisk depressiv lidelse, schizoaffektiv lidelse eller nedsatt intelligens. Det tror i alle fall den britiske forskeren David Horrobin, som presenterer ny forskning og nye teorier i boka «The madness of Adam+Eve». Boka handler om fettsyrer, kosthold, intelligens og psykiske sykdommer.
Ny forskning tyder på at schizofreni, depresjon og enkelte andre psykiske sykdommer i noen tilfeller skyldes feil i omsetningen av fettsyrer.
Feilen kan kanskje repareres eller lindres ved hjelp av kostholdet. Bakgrunnen for dette er at cellemembranen styrer signaler inn og ut av både hjerneceller og andre celler i kroppen. Hvis ikke riktige fettsyrer sitter i membranen, kan det oppstå feil i signaloverføringen. Les hele artikkelen her:
Her finner du artikler om omega-3 skrevet av leger:
|
